Kirschblütenzweig
Passend zum Wetter draußen gab es letztes Wochenende eine frühlingshafte Kirschblütentorte. Bei dieser Torte ist so einiges anders gelaufen, als ich es geplant habe, auch wenn man es (hoffentlich) in diesem Bild nicht so genau sieht ;)
Gefüllt ist sie mit einer Erdbeer-Quark-Füllung, die mit ihrer rosa Farbe gut zu den Blüten passt.
Die Anleitung zu den Blüten und Knospen habe ich von hier.
